Kokosová roláda
25. 10. 2015
60 g | Helia |
---|---|
10 g | kakao |
90 g | cukor práškový |
1 lyžička | rumová esencia |
35 g | kokos |
5 lyžica | silná čierna káva |
1 bal. | bebe keksy kakaové |
1 lyžička | vanilkový cukor |
- 1. Bebe keksy zomelieme v kuchynskom robote najemno a zmiešame ich s 50g práškového cukru, 10g kokosu, rumovou esenciou a kávou, aby nám vznikla pevná hmota.
- 2. Opláchneme kuchynský robot a pripravíme v ňom plnku. Zmiešame zmäknutú Heliu, 40g práškového cukru, vanilkový cukor a 25g kokosu.
-
3. Kakaové cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie (nie príliš na tenko) a rovnomerne natrieme plnku. Pomaly rolujeme, zabalíme do papiera na pečenie a necháme v chladničke najlepšie cez noc.