Slonie slzy
25. 10. 2015
1. Žĺtky vymiešame s cukrom.
2. Pridáme sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva a kakao.
3. Cesto premiešame a vylejeme na plech vymastený a vysypaný múkou, alebo vystlaný papierom na pečenie.
4. Po upečení ešte za horúca vyklopíme cesto na vlhký obrúsok a prehneme na polovicu.
5. Palmarin vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.
6. Orechy sparíme horúcim mliekom. Po vychladnutí vmiešame do Palmarinového cesta.
7. Vychladnuté cesto rozvinieme, natrieme plnkou, položíme naň banány a prehneme.
8. Vrch môžeme natrieť plnkou, alebo poliať čokoládovou polevou a posypať strúhanými mandľami.
| 6 ks | vajcia |
|---|---|
| 6 lyžica | cukor práškový |
| 4 lyžica | múka polohrubá |
| 2 lyžica | kakao |
| 1/3 bal. | kypriaci prášok do pečiva |
| 250 g | Palmarín |
| 4 lyžica | cukor práškový |
| 2 bal. | cukor vanilkový |
| 150 g | orechy mleté |
| 2 - 3 ks | banán |
| 6 - 7 lyžica | horúce mlieko |